在工农村老茶厂的门口，我们将邂逅一棵胸径达283厘米的千年古樟，穿过时间的迷雾，至今仍然枝繁叶茂。

一场令人期待的夏日旅行应该是什么样的呢？

首先要排除人挤人的旅游景区，应该小众而不失趣味。既有令人震撼的自然景观，又有充满人文地理的闲情雅趣；既能让放假的神兽们欢喜鼓舞，也能让陪同的大人们乐在其中；既能满足发朋友圈的必备条件，又能实打实的给心灵放松洗礼……

这个答案或许有些意料之外：在茶山。

七星溪古码头闽北水运历史遗迹。在整个旅程中，我们将逛茶山、和茶人一起做茶，在山水间喝茶，收获自由心境。

从三联出品第一款「茉莉花茶」时，来到了福建省南平市的政和县，九年间每年都会在这里见证着从花入茶的诞生过程。在三伏天的酷夏里，来到政和，记录制作茉莉花的全过程。这成了我们和读者在夏天的约定，每次收到茶友打出“好羡慕”的留言时，我们总想如何把一幕之隔去掉，与大家一起“巡山”！

于是我们将这近10年的经验总结，策划出了这个兼具自然风光与人文知识的旅行路线——三联茶山行。当各种研学旅行团挤满网红景区的时候，我们想带你避开人山人海，在这个小众而宝藏的地方，体验一场不一样的夏日旅行。

暑假怎么避开人潮？

三联带你上茶山下花田

采花窨茶、访古樟、习点茶

五日四晚政和武夷茶山行招募

好喝、好吃、好玩

👇🏻这份「茶山行邀请函」，请收下👇🏻

本次行程共分为两个部分

「政和伏花」＋「武夷研茶」

在这场旅行中，你可以获得：

7月22日，是今年的大暑，气温达到夏日顶峰。这时候的都市丽人们躲在家里吹空调，而我们则会和政和的茶农们一起，欢欣鼓舞地到天地间，开始采摘茉莉花。

对于这种传统而美好的生命来说，天气越热，他们的花香就越浓郁，这种“伏花”，正是用来窨制茉莉花茶的关键，年年如此。

大暑当日，我们将跟着当地的茶农一起体验茉莉花的采摘。石屯镇平原区保留80亩伏花限定茉莉田，延续着古法窨制工艺制作花茶。

政和县的‌“二元地理”格局‌是其最核心的自然地理特征，深刻塑造了当地的经济形态与文化生态。高山屏障保存了78%的森林覆盖率，为生物多样性提供庇护‌，孕育高山白茶的饱满清冽；平原低海拔的温润，适合茉莉喜温喜湿的特性，入伏后的花窨茶，兼具浓醇与鲜灵的双重特质。

政和的茉莉花为什么好？这里有怎样的风土？为什么要在三伏天采摘？窨制茉莉花茶是次数越多越好吗？这些问题在这次旅程中，你都可以亲自体验，获得答案。在政和，我们将深度体验茉莉花茶的诞生过程，从采摘茉莉花到窨制茉莉花茶，来一场全方位的体验。

当亲手感受过采摘的快乐与辛苦时，那杯喝到嘴里的茉莉花茶，也便有了新的风味。这种独特的经验，只有亲临茉莉花茶产地、与制茶师学习探讨、感受花茶制作过程才能拥有。几天的辛苦与喜悦，或许会成为生命中无比闪光的时刻。从田野到都市，茉莉花茶的一生，我们在这里都可以清晰感受。

半夜的车间，温度极高，正是伺花的最佳时机，我们将在现场参与窨制工序。关于茉莉花茶的秘密，在这里都可以找到答案。

参与茉莉花茶制作，是本次旅行的精彩亮点。当身处政和这座小县城的平原地区，大片的茉莉花海中，你仿佛进入了中国版的爱丽丝梦游仙境。随手一拍，都是中国风大片。

而当我们来到高海拔地区，在北纬27°黄金产茶带的高山云雾环境下，藏着完好的冷门明清古村落群，拥有明代单孔阁楼式风雨桥、洞宫道家福地，地质三绝等一应民俗与奇峰景观。这里家家夜不闭户，路不拾遗，你我到了这里，仿佛也误入了桃花源。

走在古村落，仿佛误入桃花源。

我们也会去到工农村上世纪老茶厂，看看传统白茶制作工具及流程，再经传承人指导学做红茶，或许你又会有新的理解。

工农村九十年代老茶厂，依然保留着传统的白茶生产方式。

政和的旅程特邀制茶人杨茂旺先生，全程讲解陪同，我们还将跟随老杨走进他的老茶仓，喝私藏老茶哦！

如果说政和的旅程是小而美，那到了武夷山，我们就会感受到另外一种高耸粗粝的境界了。武夷山的岩石山体在溪涧、云雾的千百年浸润中，逐渐形成以风化砂砾为主的土壤，远远望去，仿佛游走的侠客。

在武夷山，我们将重走核心山场经典线路，刘瑞君现场讲解各个山场的一个特色气息和品种的特点。

而长在这里的茶树，和层叠的青苔、灌木一同生长，沾染一身泉石气、矿物感，所以喝岩茶的时候，会有一种独特的“岩韵”，在这里，可以更加理解“岩茶”的岩是所谓何。

走在武夷山间，会对岩茶的“岩”有更深刻的理解。

在武夷山，我们会走进大名鼎鼎的坑涧山场，在水帘崖壁间品一杯岩茶，我们会像古人一样，在山间，以天为幕，以石为桌，品的是茶，收获的是开朗的心境。

百闻不如一见，百见不如一做。

武夷山之旅，我们还会迎来一场别开生面的“研”茶课，深度体验被推崇为“中国古代茶文化的巅峰”的宋茶。

见习点茶之韵味

在这里，刘瑞君会为我们展示宋代研膏技艺、龙团凤饼赏析，还有机会亲自体验点茶之美。

在这个过程中，我们重新理解和定义宋茶，也惊重新认识一个不一样的宋朝。

刘瑞君手制的北苑御贡茶“龙团凤饼”。正在等待干燥中（上）成品（下）

爱茶之人当然会收获颇丰，但即使是从不对茶感兴趣的人，亦能在这个过程中，感受到美和趣味。

喝过好茶，看过好景，在吃上自然也不会落了下风。我们将会深入农家院落，以当季食材辅以地道做法，体验当地人简单家常但却风味明朗的好滋味。

当地农家的时令饭菜。

行走茶区的“虐”是一种行动力，吃住行的交付则是一种信任。茶区并非通常意义的旅游目的地，在有限条件下，我们坚持要有好的旅行体验。

在出行方面，我们安排了全程舒适中巴；住标配大床房；吃茶人推荐的地道美食。

或许我们无法保证这次一次完美的旅程，但却对旅行的深度和意义深信不疑，总要有一次机会，给心灵放个假。当市面各种茶味的香薰，茶香的沐浴露打出“放松身心”的广告时，我们选择直接打破空间的壁垒，以茶为名，来一场真正的心灵之旅。

人生没有售价，跟着三联直达茶山。

好喝、好吃、好玩

采花窨茶、访古樟、习点茶

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除此之外，我们的经典晋北团也将错峰开团

这是一场"穿越时空"的文化艺术研学之旅

从北魏的平城以及辽金的西京(大同古城)

到辽金的边塞重镇(应县木塔所在)

再到大唐的皇家道场五台圣地

从封建农耕社会走向现代工业文明

从重工业基地转型为文化旅游名城(地区)

我们将共同深入了解并见证晋北地区

在历史上的多次华丽转身

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