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土特产直播,风口的悖论

作者:王海燕

2020-06-17·阅读时长16分钟

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6月13日,两位主播在桦川县的水稻田边直播,这种原产地直播自2019年以来就变得格外流行


摄影/王旭华

一座小县城的电商升级

6月中旬,桦川的疫情管控依然非常严格,进入县城关卡时,外地人一律测温、登记、扫码,查看行程,一切无碍后,等待商务孵化园的员工拿公章过来,交接领人,方可放行。桦川是黑龙江省佳木斯市下属县,即便在如此紧张的抗疫气氛中,这座遥远偏僻的东北小城,也没有落下各个电商平台的“6·18”购物节促销,正抓紧时间,举办网上农博会暨农副产品网络推介会。

推介会的主要推广形式就是大大小小的网络直播活动,直播主要在桦川电子商务孵化园举行。说是产业园,其实只是一栋楼,7层,位于县城东南角的边缘,从楼里望出去,县城建筑已经是远远的轮廓,近处是一片橙色小楼和金属外皮的柱形建筑,那是大米加工与存储的地方,往外一点儿,已是一片苍翠原野。

在去往桦川县城的路上,一路也能看到这样的原野,从路边一直延伸到遥远的天际线,全部是稻田。桦川地处三江平原腹地,土地肥沃,纬度高,昼夜温差大,和东北很多地方一样,这里同样生产优质大米,县里一共230万亩土地,其中水稻就占了130万亩。但过去,桦川大米的名声仅限于当地,在外地则湮没于众多的东北大米当中,没有辨识度,只能低价售卖给线下收购商。

大米最后卖去了哪儿,当地人并不知道。

2015年,桦川大米获得地理标志产品保护,成为特色产品。也就是从那时起,桦川开始发展电商产业,当地大米的主要品牌是“星火大米”,来源于当地一个成立于1951年的朝鲜族集体农庄。如今的“星火大米”属于桦川的国有品牌,可以授权给当地农户免费使用,或由国营公司在年初跟农户签订生产合同,秋天再回购。无论哪种渠道,这些大米最终都是通过线上渠道售卖。

也正是针对电商渠道,桦川对大米产业进行了大刀阔斧的改造:一是成立了监管队伍,对无公害、绿色和有机各个品级的大米种植过程,进行严格的质量监管;二是建立了产销溯源系统,在全县设立了29个监控点,可以覆盖桦川县所有水稻地块,常年运转,方便消费者对产品的来源进行溯源;三是成立了县级农产品质检中心,可检测项目已经超过400项。

但光在质量上下功夫并不够,产业园4楼的办公室里,工作人员向我展示大米的最终产品。和传统的包装袋不一样,星火大米的包装上,没有任何写实性的稻田或稻谷图案,而是采用了水墨卡通风格,加上民族元素,非常清新抽象,是年轻人的二次元审美。

为了方便城市里的小家庭,星火大米还设计了450克的真空小包装,一顿饭刚好煮一袋,9.9元包邮,三天内就能从桦川到达北京,精致又有性价比,颇受一线城市的白领人群欢迎。今年,当地的大米通过电商售卖,销售额已经达到了3000万元。

作为一个拥有成熟电商体系的产业园,桦川电子商务孵化园在今年5月开通了淘宝直播间,有三名主播每天固定直播最少三个小时。6月12日,我到桦川的时候,推介会中最重要的一场直播正在紧锣密鼓地筹备中,张婉彤是该场直播的主播,接下来的6月13日,她将在淘宝和抖音上完成超过14个小时的直播,从下午1点30分持续到凌晨4点。直播过程中,与她搭档的分别是桦川县县长姜宇峰和中国农业银行佳木斯分行党委书记、行长詹立波,直播间里主要推介的就是桦川大米。

张婉彤告诉我,在这样的小县城,星火大米从质量把控到后期包装、物流,能达到如今的水平,已经非常超前,但桦川县的短板是,特产品类少,甚至一场直播都难以撑起。6月13日直播当天,张婉彤一共从当地选了三个品类,大米、辣椒酱和粉条,其中辣椒酱因为包装过于土气,让她犹豫了很久。

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王海燕

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