作者:张从志
2020-06-17·阅读时长17分钟
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如您已购买,请登录5月正值云南花季,大棚里的满天星相继开放
摄影/张雷
复苏风向标
5月14日,距离网络情人节“5·20”还有6天,位于昆明市呈贡区斗南社区的昆明国际花卉拍卖交易中心的狂欢提前到来。
斗南村是打开云南鲜花大门的钥匙。这里是改革开放后云南省第一个规模化种植鲜花的村庄。过去十来年里,斗南村改为斗南社区,村子的土地已被征收,村民不再种花,但这里仍然保留着两个重要市场,一个是传统对手交易市场——斗南花卉市场(简称“斗南花市”),另一个是学习了荷兰花卉拍卖模式的昆明国际花卉拍卖交易中心(简称“花拍中心”或“拍市”)。所以斗南至今一直是亚洲最大的鲜切花交易市场,整个云南80%的鲜切花都要从这里卖向全国。
早上9点,我们来到花拍中心时,占地6万平方米的仓库内外已是热火朝天。从五六点钟开始,满载鲜花的车辆从四面八方朝斗南赶来,除了昆明市内各区县,还能看到周边的玉溪、石林、楚雄、大理等地的车牌。厢式货车、面包车、拆了座位的SUV、改装过的三轮车、踏板车……各种交通工具都派上了用场。鲜花从这些车上被抱下,插进有编号的花桶里,整个仓库估计有八九万个花桶。桶里插着花,被搬上运花的台车,一辆套着一辆,像贪吃蛇一样穿梭在巨大的仓库里,车轮摩擦地面,发出轰隆隆的响声,花拍中心一整天都沉浸在这种声音中。
对于今年的鲜花行业来说,这个5月显得格外重要。1月底疫情在全国蔓延后,花没人买了,即使有人买也运不出去。往年的2月,因为情人节的存在,是花卉从业者们最忙碌的季节,以种植面积最大的玫瑰切花为例,每年2月的交易额占到了全年的13%~15%。而今年2月6日到10日之间,花拍中心停止了交易。据花拍中心估计,今年一季度,云南省鲜花产业直接经济损失可能有近百亿元。花农憋足的那股劲,都留到了此时,现在云南正是花开的季节,又有母亲节和“5·20”的双节加持,大家都摩拳擦掌。
5月11日,来自蒙自市的花农驱车300公里到斗南花卉市场附近的露天集市,下午5点,车上的花还没卖完
这一天,整个花拍中心除了总经理和少数人员仍坚守本职外,其他人都下到了仓库。那里已经忙坏了——鲜花是娇贵的,采收、运输的环节都是靠人工。会员中心总监邓玉娟也亲自上阵,帮忙收车收桶。她估计,14日当天的供货量会超过750万枝——这是平常的两倍。已经在花拍中心工作近20年的邓玉娟担心仓库会爆仓,虽然2017年进行了扩建,但在不断增长的交易量面前还是不够施展。
尽管担心,邓玉娟言语间透露出的更多是兴奋。花来得越多,说明种植户对花拍中心的认可越多。种植户是花拍中心的命脉,没有他们送来的花,拍卖也就无从谈起。她负责的会员中心就是服务这些花农的,中心拥有3万多个会员,长年给花拍中心送花的有将近1万户。邓玉娟说,只有帮花农把花卖出去,并且卖个不错的价钱,花农才会愿意把花交给花拍中心,而不是中间商。
花拍中心的交易大厅就在仓库里面,2002年创立之初的三口交易大钟,现在升级到六口,总共有600个交易席位,席位上坐着的是购买商。
下午2点,交易拉开帷幕,大钟上的数字滚动起来。买手王庆柱坐在最后一排偏右的位置,旁边座位的人还没来,他热情地邀我坐下。他指着正中央的那些座位对我说,那里坐的是市场里最大的购买商,一年有几百万甚至上千万的成交额。王庆柱去年的交易额有100多万元,也拥有一张固定席位。59岁的他看交易大钟的屏幕已略微费力,他抱怨自己的座位太远了,但说话的时候,眼睛仍然死盯着交易大钟。
工人正在分拣玫瑰花,按照枝条和花苞的状态把它们分成不同的等级
两旁的阁楼上,六名拍卖师也紧盯着眼前的电脑屏幕。花卉拍卖是从荷兰引进的,采用逐底竞价的模式,拍卖师开出价后,价格会逐渐下降,第一个出价的人就是竞得者,其出价也是市场成交价。完成一笔交易的时间通常在一两秒内,有的只要零点几秒,一眨眼的工夫。开拍后两个小时,王庆柱已经成功抢拍六笔,账户上划出1057元,每笔的金额都不高,最低的只有44元,是一桶(拍卖以桶计数,通常100枝为一桶)C级“坦尼克”玫瑰,最高的一笔是551元,900枝C级“戴安娜”,单价最高的是B级浅蓝绣球花,一棵8.08元。
“来了,来了”,王庆柱咬紧嘴唇,全神贯注,伸出右手食指,轻轻停在按键上,“啪嗒”一声,拍下一桶多头玫瑰。王庆柱是安徽人,一张黝黑的宽脸庞,两颊长满了胡碴儿,他到花拍中心做买手已有13年。他有两个儿子和两个外甥在安徽开花店,自己主要就是给他们买花,同时也接些别人的单子。孩子们的花店开在三、四线城市,贵的花在那边很难卖出去,所以王庆柱拍的花主要是C级以下。
花在拍市交易后,仓库里的工作人员马上就会行动起来,将已被拍下的花调出,购买商凭交易单提货。这些货有的立即被装车发往全国各地的花店,有的则会在斗南停留一阵。
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