作者:刘敏
2018-02-22·阅读时长17分钟
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米粉店的大生意
一过中午12点,“人人湘”80平方米的小店里就坐满了顾客。跟普通餐馆不同的是,进来的人都直奔座位,掏出手机,完全没有跟服务员打交道的意思。人们登陆进“人人湘”的微信服务号,在“堂食”一栏里,飞快地从仅有的四款鱼粉中选择一个下单,完成微信支付后,手机上立刻生成了一个专属的订餐码。
在做“人人湘”米粉店之前,(左起)刘正、李明俊、傅文涛在餐饮业都没有任何经验
此时在后厨,几乎是同时接到了这个号码,杀鱼、下粉、码放餐点,摆盘的阿姨拿到盛好的米粉,在显示屏上点击按钮,餐馆的大屏幕和顾客的手机同时立刻弹出取餐的信息,再一抬头,一份香气四溢的鱼粉已经在取餐台上冒着热气了。
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熊阿姨
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