三联中读的朋友们，大家好，我是建筑师鱼山，欢迎和我一起走进山水世界。

如果我们是园子的主人或造园师，在挖池堆山之前，我们首先要问的是：“我们要造一个什么样的园子？是在城里造还是在郊野造？规模是大还是小？山水是公共的还是私密的？山水只是看看还是可以进入的？”这些问题一个个都很重要。

1、城市与郊野

先说相地，如果是在山林或郊野中造园，以“山水”的角度来考量，有利条件可能多一点，用地不会太紧张，其范围内可能本来就有高有洼，有山石、溪流或者大树，哪怕是一片杂树，都可以稍加梳理拿来造景，如果场地外面还有漂亮的远山或田园，都可以借景入园。在这类场地中造园，条件运用的巧妙，大都可以做到事半功倍。

如果用地在城市中，一块平地，有点狭促，四邻或许景色欠佳，几无可看，怎么办？怎么才能把园外喧闹的世俗世界和园内清净的山水世界区分开、隔离开？以苏州园林为例，苏州城就是一块平地，街巷里房屋密集，用地局促。一种办法是，造园时可先造一段坚实的围墙，把挖池的土靠着墙角堆成山，护以石，种上树，就可以屏蔽掉园外不想看到的俗物，满眼都是山林葱郁，比如艺圃或听枫园的假山。如果光靠起高墙来屏蔽外面，是有坏处的，不利于园内的通风和采光，园子也会有坐井观天的拥塞之感。

▲艺圃假山 

园子如果在街区地块内较深处，则还可以按排一段曲径，把市井与山林隔开一点距离，曲径通幽后再开门见山，则是渐入佳境的好办法，比如拙政园以前的老门，从街市进去要走过一条百米长的狭小巷子，等消退了喧哗，心中平静，然后才看见真正掩住一片山水天地的大门。城市里，园林景色内外有别，总要有个过渡才好。留园幽曲的入口便也有这样的用意。

▲拙政园旧入口  

营造“城市山林”，非要在拥挤喧嚣的城市里营造幽静宜人的山水，好像有点矛盾，但却是人们基于现实的选择，这样做，即能享受到自然山水之美，又不需要舟车劳顿出门远行，一举两得。

2、大园与小园

接着说说用地规模大小对园林营造山水的影响。一般大家知道的大园子如颐和园、拙政园。拙政园面积有70多亩，五万多平方米，因为历史原因，现在分为东部、中部和西部，以连廊隔开，其中还有相对独立的小园子，比如枇杷园，可谓“园中园”。尺度大的园子，堆山一般都石少土多，因为石头一多，费钱费工，而堆土适合摊开作业，修整形状也较容易，中植杂树，得益于土厚水丰，植物茂盛，容易有山林气象。营造山水，最重要的是营造出真实的山林气氛。

尺度小的园子，如苏州的残粒园，花园面积才140平米，大一点的如环秀山庄也才300多平米。堆土山，如果根脚小就很难堆高，容易崩塌。土山占地一定大，园子面积本来就小，肯定不能这么干。而石头可以像砌墙壁一样直立堆砌，占地小，所以小园子的假山只能多利用石头来立基塑形，不过，石山土薄，长大树较难，如果可以在山麓、山腰、山台等处，恰当留槽填土，则仍然可以用大乔木与小乔木、灌木、花草搭配，造出山林荫翳之貌。如果只顾叠石而不知留槽填土的重要性，则容易使假山沦为石艺盆景，容易失真，没有山林气息。

▲环秀山庄  

就山水而言，大园的难，难在结构布局，山高水阔却不能失了幽深曲折；小园的难，则难在安亭植树，山低池小也仍然要兼顾人的居止与行游。

3、公共与私密

说到尺度，最大的园林可能是杭州的西湖，有山有水、有堤有桥，颐和园昆明湖就是模仿的西湖，西湖可以说是城市尺度的超大园林，它还是一个完全公共开放的园林，所有人都可以欣赏到西湖山水之秀美。

在南京，清初大文豪袁枚所营造的随园，也是大园子，当时十分有名，有两山夹一水的格局，因为地势原因，四面不设围墙，所以经常有才子佳人慕名前来游玩打卡，随意进出，袁枚也不去干涉，但在他自己生活的范围内，有大概二十多间房，是不让外人进入的。他这样与大家共享自家园林山水之美，可谓胸怀大度。

如果说山水有时候也比较私密，那它一般与比较私密的房间勾连，比如书房、画斋、禅室所伴邻的山水，常有幽静的气氛，几块素雅的山石搭配以修竹或青藤，水池不需大，但必取静深的意思。

▲青藤书屋  

私家园林中的山水，既是追求隐逸的人忘记俗事、参理悟道的私人独处之地，它也经常成为文人、商人、官员们雅集聚会的场所，具有社交的功能。比如苏州怡园，就是琴家雅集的固定场所，山水树石便经常成为了这些雅集活动的如画背景，石凳石台则成为家具。比如扬州的何园，还会在山水之间建造演戏的亭子，周边设复廊可看戏，山水也就成为了舞台的一部分。也可以说，园林越大，其山水可容纳的活动越多，其社交用途也就越强。

▲何园水心亭  

4、如画与入画

当然，园林的山水是否一定要容纳人的活动，怎么活动，也需要一番讨论。

古人造园，大都以山水画为摹本，以景色达到“诗情画意”为目标。把山水树石都按照山水画名家所绘的样子和意图来布置经营，修造得就像一幅立体画卷一样， 可称之为“如画”，即使你不踏入这山水之间，美景也已经触目可及，也是一种享受。当然，如果人可以进入山水间游走，身临其境，眼前处处有景，可坐、可卧，如入幻境，将会是更美好的事情。

北宋画家郭熙说，画山水能够画出“可行、可望”固然是好，但如果还能“可居、可游”，能够画出居住和游玩的意思，那就更妙了。他认为“可居可游”是所有喜爱林泉的人所追求的山水品质。这似乎也可以拿来品评园林中营造的山水。

行、望、居、游，都和身体有关，当你站在园林的山水面前时，或者进入其间时，每座山水给你的体验感受可能都是千差万别的。试举几例：

一者，有的山水，如画，但人不能进入，只能在外部观望。比如计成在《园冶》中所提的峭壁山，是“藉以粉壁为纸，以石为绘”，是贴着白粉墙立单薄的石头，像浮雕，完全是当画看的。

二者，有的山水，也如画，允许人进入，只是进入后很快会发现它只能正面赏画，否则会被识破。比如宁波天一阁的海礁石假山，从外部隔着水池远看，像是很棒的山水画卷，群峰耸翠，驳岸凹凸有致，山中也设亭架桥，提示着人可以进入其中，只是，进入后会发现山亭、桥梁等尺度小于日常，假山后面也处理简陋，用平整的过道拉开了山体与围墙的距离。这些会让人觉得它不像真实山林，更像是院子里的舞台布景。

▲天一阁假山  

三者，山水既如画，更可入画。山外山内彼此呼应，山体开合有度，水面藏露得法，桥梁可游，树石可憩，山岗能登，谷穴可居，绿荫蔽日，清风徐来，就像进入了真山林。明清留下来的很多好园林都能做到这一点。后面就和大家聊聊有关园林假山的一些事。

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