( 新石器时代 黑陶高柄杯。口径7 厘米，足径6 厘米，高15 厘米 )

从远古到秦汉的酒器

尽管难以根据考古实物和文献资料准确说明中国古代果酒、谷物酒的发明年代，但是新石器时代龙山文化出土的蛋壳黑陶杯基本被定为酒器。马继革说，根据精美程度，说明这杯子不是用来喝水的器物，肯定是盛放某种精美液体饮料的，或者是当时用盈余的谷物酿造的珍贵的酒，或是水果的浆液，酒的可能性更大。所以，专家们基本将新石器时代的齐家型红陶双耳罐，马家窑型彩陶瓶，包括龙山文化中胎体漆黑如墨、胎壁薄如蛋壳的一些黑陶杯，定性为酒具。

这些器物基本为贮酒器和饮酒器，马继革说，龙山文化中出现的黑陶高柄杯制造工艺已经很考究，用轮制方法拉坯，器物表面光滑平整，同时还采用了压刻和镂空工艺，是上等的饮酒器物。