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苏州记:酒人的乐趣

作者:王恺

2018-02-25·阅读时长24分钟

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( 苏州的酒人们将喝酒视为寻常事情,就是一种生活习惯。所谈论的事情有书法、就酒的蔬菜,还有泡制杨梅酒的技巧。诗人车前子正是这么一个典型的酒徒 )

苏州的酒

平江路现在已经热闹到了不堪的地步,来来往往全是游人。只有耐心发掘,才能找到居住在这里的人们精心养育出来的乐趣,比如饮酒。深夜到苏州,就被诗人车前子和他的酒友邀请到隐藏在巷子里的平江随园,主要的活动,就是喝酒。

平江随园不在主路上,而是从主路过石桥,隐藏在寻常巷陌中。主人是40多岁的苏州男人阿林,本地设计师,他有个外号叫“苏州病人”,大家也习惯叫他“病人”。随园就是他改造的旧民居,本来也就是带院落的普通民宅,“病人”只用了一些小巧的符号,就让整个风格现代了起来:墙头的瓦改成了琉璃瓦,雨天时候,可以看见雨水从晶莹透亮的瓦片上滴下;院里栽种了一棵树,每天可以看着树影在粉墙上的移动,记录着时间的流动;进门的石阶改成了三级,被称呼为“三生石”。他们开玩笑,刚过的石桥叫“奈何桥”,石阶是“三生石”,而屋子里的自己酿造的酒,则是“孟婆汤”。

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王恺

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酒之道

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