( 轩尼诗皇禧干邑 得益于它的高贵与微妙的复杂，这款干邑显得与众不同。由多种陈年“生命之水”谱合而成的精致口感，层层萦绕舌尖。得益于古老橡木桶的酝酿，这些“生命之水”染上了淡淡的橡木色泽，却又未被原木的粗犷喧宾夺主。茉莉、橙花以及其他花卉的芬芳竞相绽放，略带烟草气息的辛香，又巧妙中和了花香的清新。这款干邑余味悠长，只有珍罕的干邑才能拥有如此持久的余香。 )

这是一个星期二的早晨，距离11点尚有些早，阳光投射在轩尼诗家族大宅——Bagnolet城堡里。如同每个寻常的早晨一样，轩尼诗调配总艺师颜·费尔沃（Yann Fillioux）穿过品鉴室窗前的庭院，开始一天的工作。11点后，他将与品鉴委员会小组成员们一起，品尝记录“生命之水”（Eaux de Vie），并挑选适当的“生命之水”用于调配。这一天，他的脚步在第12级石阶前戛然而止，转身走向夏朗德河岸：他决定拜访轩尼诗家族的神秘宝藏——“创始人酒窖”。

人们将这个始于1774年的酒窖看成一个传说，但这个珍藏着“生命之水”的神秘所在，实际并非虚构之所。在几个世纪里，这位调配总艺师的先辈也像他一样，穿越一排排橡木桶，寻找需要的那款生命之水。这个声名显赫的费尔沃家族，到颜·费尔沃已是第七代。这其中有许多代代传颂的家族轶事，其中一个故事让他记忆犹新：它源于一张俄国皇室的订单。沙皇的母亲命令轩尼诗精选最珍贵的“生命之水”，调配成一款献礼沙皇生辰的干邑。从受詹姆斯·轩尼诗（James Hennessy）所托、调配这款干邑的调配师尚·费尔沃（Jean Fillioux），到其后继者，这款干邑展现出的魅力给调配师家族留下了深刻印象。

在品鉴室内，颜·费尔沃开始翻阅先辈的手札，试图寻找那款曾让先辈着迷的“卓越生命之水”的资料。他在一本1818年的手记中找到了答案。这位传说中的沙皇母亲，是玛丽亚·费多罗芙娜（Maria Feodorovna），那款特别订制的干邑，是她为儿子——沙皇亚历山大一世（Tsar Alexander I）庆贺42岁诞辰的贺礼。颜·费尔沃希望让这款俄罗斯皇室钦点御制的干邑重现于世。这并非易事，喝过这款酒的人早已去世，而他所能找到的配方材料，只是一张古旧的订单。