作者:王鲁湘
09-06·阅读时长1分钟
1、在我小的时候,茶是大人待客的时候才能拿出来的。不管什么样的家庭,不管你生活是富足还是贫困,待客要讲礼数,礼数其实就是茶礼。
2、湖南人称“喝茶”叫“吃茶”,还有不少地方也叫“吃茶”,如福建省武夷地区、广东省潮汕地区、安徽省皖南地区、江西省赣东北地区。
3、琴棋书画诗酒花,是七件雅事,柴米油盐酱醋茶,是七件俗事,七件雅事是不食人间烟火的文人们标榜的生活的形态,生活的状态和生活的追求,“柴米油盐酱醋茶”是作为一个普通的人,每天生活中间离不开的东西,把7件雅事和7件俗事合到一起,才是我们生活的完整的形态。
4、这片茶叶到底在什么地方和我们的文化贴切地吻合在一起?它最主要的功能是让我们保持清醒的状态,让我们消除困顿疲乏。除了这种功能外,就是它的药用性,茶叶进入中国人的生活中间,其实最早是一种药食,我们现在有一个词叫“如火如荼”,“荼”字其实就是一种野生茶,“荼”字改成茶字,是唐玄宗以后的事。在过去,人们把茶叶加工以后,把它当成一种药用性质的东西,它有一定的解毒功能。
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