文 / 绿皮火车

在麻利收拾清理寝室准备离校的时候，看到这口黄色并且外表还残留些许污渍的电煮锅，她整个忙碌的身体突然被什么给莫名拉住了。那时她还在读大学，自小习惯吃清淡饮食南方人的她受不了学校食堂提供的辛辣伙食，索性就买了一口电煮锅在寝室开小灶。每个星期三的下午都会有校自律打着检查寝室卫生的幌子查大功率。虽然这口锅只有400瓦的功率但还是不能在他们眼皮底下使用。刚开始她只是将食堂买来的饭菜拿到寝室回锅重煮加工几番，或是在周六周日去菜市场买新鲜蔬菜水煮拌着调味料吃，时间久了竟也嫌麻烦，渐渐吃起了重口味，有时还不忘在盖浇饭上倒上几勺豆瓣酱。

一到寒冷的冬天再碰上阴雨的天气，看着室友们宁可饿着肚子也不愿起床下楼觅食时她就骄傲地拿出这口锅热气腾腾地煮起了泡面，放青菜放香肠最后再放能化腐朽为神奇的豆瓣酱，飘出来的食物香气简直可以重新唤起一个人的生存欲望。有时候锅哥会煮皮蛋瘦肉粥，米饭是中午吃自助餐多盛的，瘦肉其实是自欺欺人，好在还有一颗浑圆憨厚的松花皮蛋。但每次深夜她都吃得黯然销魂无以自拔，感动得差点就哭了。

在她碰到每年一度的“双十一”熬夜奋战到凌晨三四点时，锅哥就已经默默做好了不让她饮风吃土的准备。第二天一早她就去菜市场买来了鸡蛋挂面还有万能的豆瓣酱开始艰苦卓绝的生存斗争。都说一个成功的男人背后都有一个默默支持的女人，而在她败家的背后则有一个默默沸腾的锅哥。