（文 / 嘎湄）

对于在某跨国公司做创意副总监的David来说，如数家珍地区分十几种世界顶级啤酒并不难。刚开始工作时，David喝的是百威、贝克、嘉士伯和虎牌。等到初出茅庐，踏上社会的新鲜感和好奇感消失殆尽后，这位自称能轻易看透商家耍的一切市场手腕，知道超市定价技巧的人，已经觉得这些牌子太过老土了。8年下来，大部分的时间里，David还是大批大批地把“燕京”从家乐福搬回家中，其中混杂着Perrier、可口可乐、崂山矿泉水、威士忌甚至牛奶等大众熟悉不熟悉的品牌。但要到了酒吧，荷兰的喜力和爱尔兰的健力士黑啤始终是30岁的David的保留曲目。David说与和大嚼炸面包圈、狂饮啤酒的霍默·辛普森是完全不相同的。辛普森有句名言:“啤酒是生活中一切麻烦的原因和解决办法。”David自嘲，泡酒吧和喝国际品牌是特殊场合下装样子的。做创意工作，周围涌着无数类似朋友的他，是怎么也少不了这种情绪场合的。

90年代，智道行品牌有限管理公司的总经理刘广成曾代理过美国的米勒啤酒，负责它在中国上市。现在年轻的消费者已经没有多少人知道这个牌子了。刘广成个人偏好贝克，说它劲大，尤喜这种啤酒物理层面的东西。用David的话来说，要说劲大，怎么不喝二锅头？百威冰啤塑成“冰块效应”和心理暗示，也深得刘广成的喜欢。这位40出头的职业经理人不怎么爱喝的就是“喜力”，理由是“有点小资”。

和David一样，刘广成在相对私密的家庭场合喝的是燕京纯生和科罗娜，其中燕京占了他啤酒消费的80%。这个数字比燕京啤酒在北京市场上的垄断率85%稍微低一点。世界上最大的啤酒酿造商英博的董事会主席Pierre Jean Everaert曾经说，中国人就爱喝不怎么苦，低酒精含量的啤酒。