中读

也如其他方面一样， “草根”讲的是实惠， “私房菜”则虽然照字面意思可以解作关起门来自己家里吃的菜，现今却早已变为专有名词，化“私”为“公”了。定义“公”与“私” ，在我看来，有个标准很容易掌握，即是纳税与否。对外营业而照章纳税，还有什么“私”可言？另一方面， “私房菜”又皆以精致、