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报告：“15年来中国的消费模式发生了革命性变化，大量北京居民开始购物享受，再也不把购物限制在基本需要上。反映在吃上，这一潮流就是人们现在对不同饮食感兴趣，外出吃饭成为有余钱花的人们的流行的娱乐方式。……