中读

王德阳是沈阳人，在他看来，沈阳人骨子里觉得自己土气，所以喜欢洋气的东西，越正宗越好。青岛人不一样，港口城市，经历过德日的统治，他们天生骄傲，觉得自己眼界开阔，见多识广，外来的东西不容易接受。“必须要新旧搭配，新东西配个当地的旧东西，洋气的搭配接地气的，这样青岛人才感兴趣。”采访过程中，很多人和我提起过青岛人这个饮食和消费习惯，只有王德阳给出了方法论，“不要给太‘ 高大上’的东西，要让他们踮起脚就能够得着。”