中读

在浩哥的介绍下，我们得知夜丰颂这个地方，与清莱和清迈产区相比，并不算是泰北咖啡的大产区，但由于生态环境更复杂多样，这里种植的咖啡豆品质更好。清莱多是大规模种植园，平整而规范，经历过咖啡品种的几次更迭，咖啡品种结构更复杂。夜丰颂的咖啡种植较晚，山区密林地形更加起伏，早晚温差大，因而咖啡甜感更好。