中读

池田教授采用的是一个很笨的办法。他把海带中可以提取出来的物质分别分离出来，然后再一一亲自品尝。半年之后的一天，当他把一点白色晶体轻轻放进嘴里的时候，强烈的味道告诉他，他成功了。池田教授真的非常幸运，毕竟味觉是一种相当主观的感受。如果海带中的鲜味来自于几种物质的组合，恐怕就不是半年的实验能解决的了。