中读

但酸苦的咖啡豆并不能充饥，一株咖啡树从种下到收获需要5年的周期，在长达一个世纪的时间里，咖啡在拉美并不流行。从19世纪开始，因为外部环境的改变，拉美逐步见证了这种饮料带来的奇迹——整个拉美地区的政治、经济、社会结构，全被小小的咖啡豆改变了。