巴嫩独家小馆，以及那些共同的味道小萨提到了土耳其烤肉、叙利亚热菜和黎巴嫩开胃菜是中东烹饪里最突出的三个代表。行程将尽，似乎有一个黎巴嫩餐厅来做收尾才算完满。经过一番打听，我才知道每天在稠州北路上来回经过几次的“KEINZ”（肯滋餐厅）就是一个黎巴嫩人开的馆子。然而他家大大的Burger（汉堡）招牌，让我一直误以为它是个提供西式简餐的地方。它的菜单也有两个：一个就是常规的汉堡、牛排和意大利面，另一个则是黎巴嫩菜的专属菜单，封皮上是在首都贝鲁特矗立在地中海中的“鸽子岩”景观。这份“隐藏菜单”仿佛只给熟悉老板身份的客人准备。
