中读

传统中国人所说的兰花香一般都有特殊的地域性。譬如江浙一带的环境更适合春兰、惠兰生长，福建的则是建兰，广东更多养殖的是墨兰。兰花的养殖受其地区气候所限，有特殊的区域性，就像善做绿茶的江浙，善作乌龙的福建、广东，都是因为地域特点衍生出多种多样的工艺及味道。那么可以判断，大多数江浙绿茶产区的人形容兰香的时候，指的是春兰、惠兰的味道，到了福建演变成建兰的香气，广东则多数指墨兰。这让“兰花香”这个虚无缥缈的感官词语终于有了一个实在的答案。