中读

有时人们把带有腥臭味的拉面叫作“轻猪骨”，似乎是不太招人待见的一种叫法，但我却觉得这种味道非常有魅力，也许是见怪不怪的中国人的执念，总之觉得搞得过于清洁，反而失去了食物本色的个性。