中读

入元朝，中国酒的发展迎来了新时代。黄酒已经成熟，蒸馏酒开始从西域进入，而与此同时，葡萄酒、花果酒，各种配制酒也开始大规模生产，这不仅意味着选择增多，还意味着人们可以用较少的酒，获取更陶然的效果了。尤其是蒸馏酒，中国酒的制造工艺的一大进步，是酒精度的提高，从域外带进来的蒸馏器，将传统的谷物酒具备了完全不同的效果，使饮酒变得更豪放，更开放，人们开始从微醺到陶然，再到酩酊，各种不同的醉酒体验不需要再花费昂贵，