中读

“酒是有生命的，在储存过程中它也在成长，就算是被我们勾调之后，它们看上去一样，但是也可能变成完全不一样的面貌，会变，会长大，有时候会变成你完全想不到的风味。经过数年储存后，再拿出来进行再一次的勾调酒，那就是最后的点睛阶段了。”