作者:程磊
2018-02-03·阅读时长21分钟
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( 元宵(皇小小 绘) )
曾庆伟:美食家的饮馔江山
一群老文青聚会,大家起身给曾庆伟敬酒:祝贺他成了“齐白石”。这是谐音武汉话中的吃白食的意思,是玩笑,也是表示尊敬。
在品尝美食这个层面上,曾庆伟在武汉类似于香港的蔡澜,下馆子不用花钱还被争先恐后以请到为荣,对美食的评价、品尝,他浸淫数十年。曾庆伟的头衔很多,大多是与饮食文化相关,类似于湖北省食文化研究会专家学者委员会副主任。他本身是个作家,是武汉作协的成员,著有多本与美食相关的书,最近的一本著作,是机械工业出版社出版的《武汉味道》。
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