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​赵胤胤:没有厨艺,只有厨具

作者:王鸿谅

2018-07-17·阅读时长6分钟

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( 赵胤 )

赵胤胤刚刚从广州飞抵北京,还没有吃中饭,喝了四杯咖啡,拒绝了朋友“随便吃点”的建议,打算留着肚子等待晚上的那顿“神秘大餐”——他刚通完一个电话,和一个据说精通北京“美食地图”的好朋友约定好了晚饭,吃什么还不知道,“但肯定是地道的好东西”。

15岁去澳大利亚,18岁到纽约,30岁定居广州,在钢琴之路上一路顺风顺水的赵胤胤,目前一年365天,基本上有360天在外地,屈指可数的呆在广州家里的时间,他一定会自己亲自下厨做饭,而那些在别处的时间,就循着身边诸多“同道中人”的线索,继续一次次和美食的约会。要他自己解释对美食如此热衷的原因,他笑,“其实没有任何故事,很简单,就是馋呗!”

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王鸿谅

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