作者:三联生活周刊
2018-08-09·阅读时长1分钟
(文 / 季子)
当代城市青年具有独立的消费能力,在消费支出中,餐饮消费所占比例最高,达到31.3%。日前,有媒体公布了这一数据后,当即就有中科院心理所研究员撰文断定:“今天年轻人的支出主要用于吃喝玩乐,他们受消费主义文化观念的影响较为明显。”
统计学有一个计算生活水平的恩格尔系数:一个家庭收入越少,家庭收入中用来购买食物的支出所占的比例就越大,随着家庭收入的增加,这个比例则会下降。推而广之,一个国家越穷,每个国民的平均收入中用于购买食物的支出所占比例就越大,随着国家的富裕,这个比例呈下降趋势;对于个人而言,恩格尔系数越低,说明生活越富足。根据联合国粮农组织提出的标准,恩格尔系数在59%以上为贫困,50%~59%为温饱,40%~50%为小康,30%~40%为富裕,低于30%为最富裕。北京市民的恩格尔系数1979年57.9%,1998年41.1%,2004年31.7%,这说明北京市的城市居民开始进入富裕生活的阶段。
同比而言,城市青年餐饮消费所占比例31.3%,实在让人看不出这与“吃喝玩乐”的“消费主义”有什么联系。
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