中读

生酮饮食是通过对糖的戒断，让身体学会直接分解脂肪，脂肪分解后产生的酮体为身体和大脑供能，因为限制了碳水的摄入，身体会首先消耗糖原供能，从而导致肌肉里的水快速流失，体重迅速掉秤。所以在这套饮食计划里，每天需要摄入能量中包含75%的脂肪、20%的蛋白质以及5%的碳水化合物。