中读

过敏、自身免疫疾病、肥胖、抑郁等看似关联不大的疾病都来自我们肠道菌群的失衡，均源自肠漏症。他还指出过量供应的糖、含大量麸质和添加剂的加工食品对消化道内壁造成损害，并提出了通过改善食物的方式来重建微生物菌群的方法。