中读

先蘸盐去尝羊肉奶香的本味，再裹着自制的韭菜花酱去感受肉汁的鲜甜，最后才和复合麻酱调料结合，并且是把麻酱倒一点出来放在羊肉上。当羊肉的香、豆腐乳的甜、虾油的鲜和麻酱的醇都一起在舌尖上迸发，我感觉过去岁月里的涮羊肉都仿佛白吃了。