下面我们讲第二个大问题，中国民俗文化的主要内容及其分类。我们来看看中国的民俗文化，究竟有哪些主要的内容？

我们全国有五十六个民族，几千年来共同创造了非常丰富的民俗文化，大致可以分为三大类。第一大类是物质民俗，第二大类是组织、制度民俗，第三大类是精神民俗。

现在我们就讲第一大类，物质民俗。物质民俗包含着衣、食、住、行为主的消费民俗，和农、工、商、牧等等的生产民俗。各民族都有自己的美食和美的衣服，我们中国的饮食文化在全世界很有名的，全世界一百多个国家几乎到处都有中国的餐馆，这就是我们中国非常丰富的、优秀的饮食文化。还有我们的民居，居住文化，还有“行”就是交通文化。

在物质文化当中渗透着无形的非物质文化。比方饮食，你看起来好像是物质的东西，但是它怎么制作的？它的工艺，它的制作过程，以及它怎么使用的，有关的它的流传过程，这是动态的东西，都是属于非物质的文化。所以物质文化当中有非物质文化的内涵，最后是互相联系在一起的。各种民俗的记忆、诀窍，各种图形象征的意义，比方服饰，它的色彩都有一定的象征意义。比方我们汉族喜欢红的，但是藏族他们就认为白的是最美的，白的是吉祥的，因为他们的雪山、牛奶这些东西都是白的，哈达也是白的。因为他们处在高原，认为月亮是最美的，白的月亮，那里太阳晒得太厉害了，所以他们认为还不如月亮更美。所以色彩、图形都有一定象征意义。各种仪式、信仰和物质文化都结合在一起的，这是物质文化第一大问题，比较好理解。

第二大类就是制度文化。民俗文化包含着一些社会组织，比方家庭、宗族、行会以及其他一些职业的民间组织，青年的组织、老年的组织，在组织中都有一定的制度。另外，还有民间的礼仪，像交往礼仪、见面礼就多种多样了，我们中国古代就是打躬、作揖，还有合十、握手，有些民族还有碰头、碰鼻子，各种各样的见面礼节。

更丰富的是人生礼仪。人生礼仪就是人从生到死，这一辈子都有很多很丰富的礼仪。生育民俗，就是怎么求子，生产的时候有哪些禁忌，或者有哪些讲究。然后小孩洗三、过满月、百日、抓周，一直到开蒙、念书、成年礼仪，都有一系列的生育民俗。结婚的时候，婚俗也是非常丰富的，各个民族都是自己很丰富的、很美好的，各种各样的婚俗。除了婚俗之外还有寿礼，年纪大了，特别是老年人，过了五十、六十就要做寿，有寿礼，到了去世的时候，有很丰富的各种各样的丧礼，丧、葬的礼仪民俗。

除了礼仪民俗之外，还有节日民俗，它更丰富多彩了。传统的节日为什么叫“节”呢？就是像竹子一样，它的节巴是高的部分，节日就是民俗生活的一个高潮，所以在节日中就表现了民俗文化的最精彩的东西。中国最古老的节日就是春节，春节过去叫过大年，它已经有三四千年的历史，经过了长期的发展不断丰富。它的起源是在远古，在远古的时候，当然也是到了农业社会了，一年到头收获了以后，他觉得之所以能够取得丰收，是由于百神保佑的结果。有天神、有雨神、有土地神，甚至于像猫神、虎神，对庄稼的成长都有好处，所以它就有一种祭祀。这种祭祀一般是在年终，古时候叫腊祭，腊月里面的祭祀，实际上就是一种新年的民俗。这个腊祭就是祭祀百神和祖先，其中就包括猫神、虎神，为什么要祭祀猫神呢？因为老鼠吃庄稼，猫吃老鼠，所以猫神也要祭祀。虎神呢？因为野猪破坏庄稼，老虎吃野猪，所以虎也是一种神。在远古的时候，当然主要是祭祀农神，这个农神主要就是神农、后稷，就是周代的祖先，主要是感谢他们保佑我们的庄稼长得好，那么就要用打猎，用各种野味、美味的东西来祭祀这些神灵。

在祭祀的时候有各种各样的仪式。要唱歌，要跳舞，现在我们还流传了一首当时祭祀的歌谣，叫做《伊耆氏腊辞》，这个“腊辞”就是腊祭的时候唱的歌，一共是四句，在《礼记·郊特牲》里面记录下来的。它的词是这样的：“土反其宅”，就是泥土，你回到你的家里去吧，不要水土流失；“水归其壑”，水回到你的沟里面去，河里面去；“昆虫毋作”，害虫，你不要危害庄稼，我们现在正在进行农事活动，就需要没有害虫，没有灾害；草、木也不要乱长，回到你的老家去，“草木归其泽”。祭词实际上是一种祈愿，也是一种咒语，也可以说是对语言的一种迷信。他说的是一种吉利话，也是一种要求，就是希望来年可以得到丰收，不要有水土的流失，风调雨顺，不要有什么灾害，得到丰收。

过腊祭的时候，年终还有一种比较盛大的仪式，这就是傩舞。傩就是一种戴上面具的舞蹈，后来发展成为傩戏，它是在年终祭祀的时候跳的。现在我们南方还保存了很多傩舞，比方像江西的石邮村，它的傩舞很有名的，保存了很多古老的东西。它就是戴着面具，方相氏，它是黄金四目，四个眼睛像黄金一样，很厉害的。它可以把那些疾病的恶鬼，一些凶残的恶鬼，可以把它赶走，所以拿着戈、矛、武器到处打鬼、赶鬼。这种打鬼的民俗不光是汉族有，藏族也有，它主要的目的就是一种狂欢的舞蹈，一方面是庆祝，一方面是为了来年的丰收、来年的吉利进行的舞蹈活动。这种腊祭是非常盛大的，有各种各样的文艺活动在里面，所以可以说是中国古代的狂欢节。

当时，孔子的学生曾经和孔子在一起去参加腊祭活动。学生子贡就不太理解，就问孔子：“一国之人皆若狂。”因为孔子问他，子贡啊，你高兴不高兴看这个腊祭，子贡就说，全国的人都像疯狂了一样，“赐未知其乐也”。“赐”就是子贡的名字，他说，我不知道他们为什么这么快乐，莫名其妙，不大理解，为什么那么高兴，那么快乐？孔子说了一段非常有哲理性的话，来解释春节民俗的重要。孔子说：“百日之蜡，一日之泽，非尔所知也。”“百日之蜡”就是说一年只有一天我们在这跳舞，“一日之泽”就是一天我们在这玩，“非尔所知也”，你是不能理解的了。然后他就说“张而不弛，文武弗能”，你只是紧张、没有放松和休息，文武是搞不好的，“文武”就是指各种各样的工作，是搞不好的。“弛而不张，文武弗为”，你光是休息、放松，而没有紧张的工作，那么事情也是搞不好的。所以应该怎么样呢？孔子说“一张一弛，文武之道也”（语见《礼记·杂记下》），就是既有紧张的工作，也有放松的休息，高高兴兴、痛痛快快地玩，才能长期地发展下去，就是可持续发展。所以这个道理我觉得是很有哲理性的，符合辩证法的。为什么在过年的时候人民群众那么高兴呢？就是为了准备来年更好地劳动，更大的丰收。

所以我们的春节，人们都认为是最大的大事，从腊八就开始准备年货了，一些商家更早，从冬至就开始准备年货了。到了腊月二十三、二十四就祭灶，过小年了，然后准备蒸点心、大扫除，准备贴年画、剪纸各种各样的这些活动，准备文艺节目，农村的社火、庙会这些活动都非常丰富。

到了过年、过节的过年的时候，可以充分地娱乐、休息、拜年，一直到元宵节又是一个高潮。在元宵节的时候，狮舞、龙舞，有各种各样的文艺活动。灯节是一个非常盛大的、游乐的，可以说是带有狂欢性的节日，一直到填仓，甚至于到二月二，这个春节延长了很长。

下面就是清明节。清明三月三，上坟祭祖。三月三还有歌节，约会男女，男女谈恋爱的节日，壮族现在还有三月三。

然后就是端午节。端午节又叫龙舟节，也是诗人节，是纪念屈原的。其实它的起源比战国时代要早得多，我们可以看到，在春秋时代就已经有了划龙船了，这个龙船不完全是为了打捞屈原的尸体。在春秋时代出土的一个铜钺——斧头的武器，这上面就已经有龙和龙舟的形象，所以在屈原之前一百多年，就已经有了龙舟，而且它的起源更古老。根据闻一多先生的考证，龙的图腾是我们越族（古代的越人，一个古老的中国的民族）的一种图腾。这种图腾有舞蹈，图腾的舞蹈就是龙舞，也有图腾的祭祀活动，龙舟，就是一种图腾的祭祀活动。

关于龙的图腾，我们想多说两句。龙的形象是我们中华民族的象征，也是大家很感兴趣的、很关心的，它反映了我们民族的精神。我们中国的龙的图腾和一般的图腾不一样，我们知道一般的图腾它是代表祖先的动物，往往就是一个真实的动物。比方像苗族，牛的图腾；外国还有虎的图腾、蛇的图腾，它都是一个动物。但是我们这个龙的图腾不一样，它是一种结合的图腾，把好多个图腾的特点集中在一个动物上面，形成了一种幻想的图腾。它的主体，闻一多先生说它是一种大蛇的形象，但是在蛇的身上加入了牛的角（或者是鹿的角），甲骨文里面的“龙”字有两个角，有鹿的图腾、牛的图腾进入其中，后来又加了虎的腿，鹰的爪子，或者狗的腿，后来加了鱼的鳞，后来又加了鱼的尾巴、花的尾巴（华夏民族的花图腾）。

这样一来，龙的形象集中了好多民族的特点，和外国的很多图腾不一样了。外国是一个图腾吃掉其他的图腾，而我们中国就是把好多图腾结合成一个图腾，这就表现了一种民族精神，就是古代的人的一种和合的精神——尊重，并且注意团结各个部落、各个氏族，把他们团结成一个整体。《尚书·尧典》里面说到过“协和万邦”的精神，把所有的民族、所有的氏族部落都协和起来，团结在一起。英国的汤因比，也是很大的历史学家了，他研究全世界的所有的民族文化，四大文明，还有三十二个中小文明，他发现中国的文明，最符合“世界一体化”的要求。他说中国人很成功地把几亿人团结在一个共同体里面，这就是我们“龙的文化”。

所以龙就是我们大团结的象征，龙舞啊、龙舟啊，都表现了我们民族的这种精神。像龙舞，全国各地，南方有好几十种，各种各样的龙舞，比方说有火龙、竹龙、板龙、醉龙、滚龙、板凳龙、稻草龙、青蛙龙、五色龙等等，表现了对龙的一种象征（意义）。龙成了一种团结的象征，进取精神的龙腾虎跃的象征，吉祥如意的象征。

所以我们看节日文化，它是非常丰富的，它是带有综合性的，既有物质文化，又有精神文化。今天我们讲课就讲到这儿，同学们再见。

穿越时空的对话
与大师一起探寻中华文明的精神血脉和思想肌理