主题餐厅

主题餐厅这阵子似乎在中国在美国都层出不穷，大行其道。主题餐厅，顾名思义，就是不光提供饮食，而且吃也好，说也好，乐也好，围绕一个主题、中心、文化经验。比如进毛家饭店人们不光要尝干烤辣椒，红烧肉，而且要有东方红太阳升。毛家饭店没准儿可以进军美国，因为美国人最一知半解的中国偶像人物，除了李小龙，恐怕就是毛泽东。当年美国左派也念小红书的，玩波普艺术的安迪·沃霍尔则早在中国艺术家大搞政治波普之前30年，已经拿毛泽东像搞了不少花样，艺术处理的方式、跟处理玛丽莲·梦露，杰姬·肯尼迪等辈类同，原像加工，彩绘，复制，大量印刷……我有个学中文的美国朋友，收集毛雕像、毛像章，摆满了一地下室，满室放红光。她跟我说，毛是30年后回故园，她是去过一趟以后又3年就再回了韶山……像片都被那里的毛饭店女主人给挂到墙上去了。对于她的这种雅兴，与其说是“毛泽东偶像崇拜”，倒不如说是玩酷。