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白粥咸菜

作者:林慕尘

2018-01-26·阅读时长1分钟

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只有生病了才深刻理解为什么病人只想吃白粥咸菜。


连续发烧好多天,都在38度,但往往这个度数的那种半死不活之感比高烧更让人备受折磨,咽喉发炎,扁桃体此时似乎变得很强势,膨胀到几乎要把嗓子全部密封,只无情地给了一丝缝隙让你呼吸吞咽,鼻子每分每秒都是堵着的,却不停地制造着浓黄带血的分泌物,泪腺也跟着凑热闹,涌出的却不是水,是粘稠物,一点胃口没有,因为五脏六腑都是瘫软的棉花状。


为了吃药,还必须吃饭,不然空腹吃药对肠胃刺激更大,可是平日里喜欢的那些口味此时全都索然无味,想想就反胃,如果能有一碗清润的白粥吃就好了!不需要米多,不需要粘稠,不需要盛的满满,只是那么小半碗清淡无味的白粥就够了,如果能再搭配一小碟小咸菜,该有多么完美!人真是奇怪,以往最看不上的平常之食,在健康低谷时却偏偏能勾起心里的惦念。



于病中挣扎着起来,抓了把米,淘干净煮上,又从冰箱里翻出来一根黄瓜,去皮切丁,用盐和香油拌好,又回去迷迷糊糊地躺着,就等着粥熟了……。


“怎么样了?我看看你现在还烧不烧”老妈摸着我的额头。


“还是难受”我说。


“嗯,还是烧,那也得吃点东西啊!给你做点好吃的吧!”老妈说。


“什么也不想吃,吃不下去”我说。


“那哪行,不吃东西不行,还得吃药呢”老妈说。


过一会儿,老妈端来一碗白粥,拌的小咸黄瓜,我看着这白纯绿丁,突然有了食欲,连喝了三大碗,那种味道,好像人间顶级美味,喝得大汗淋漓。


“喝完了就别装病了!赶紧上学去!”老妈说。


……

突然惊醒,原来是梦,梦到了小时候生病,老妈也是为我做白粥咸菜的场景,可梦里品尝的滋味过程是那么亲切,感受是那么真实,一摸脑门,果真出了层绵密的汗,出了些汗脑子清凉点了,没有那么混沌,想来自己煮的粥也该好了吧。


起身去看锅,粥早已煮好,米,不多不少,水,恰到好处,清润如脂,不稠不稀,轻轻地挖起一勺,放在嘴边吹吹热气,却又想趁着热乎劲吞下去。那种无色无味的诱惑就像是无色无味的蛊毒,总能微调着病中迷失的精神。喝上几口白粥,夹起一块小咸黄瓜丁,大概只有病中之人方能领略到“美味三千,只想取白粥一瓢饮”的欲望。


这一碗热腾腾的白粥,对我来说不仅仅是一碗食物,更是一种记忆,吞下的每一口都是安心舒畅,其实也更像是自己对故乡对亲人最缠绵的思念,是一种游子在外的自我能量剂,更是一碗将我于病榻中唤醒的“回魂汤”。

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林慕尘

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