中读-专栏试读

早餐里的中国

武汉、西安、厦门、贵阳、扬州之味

2018-08-12

阅读时间2分钟
理发师阿伟

每一家理发店都有一位叫阿伟的理发师，每一个阿伟都有自己的悲欢故事。
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2018-08-12

阅读时间8分钟
社交网络掀起的泰拳热潮

对于大多数人而言，泰拳练习还停留在一种血腥、粗暴，并且专属于直男的运动形式，但现代女性日渐对它的热爱...
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2018-08-12

阅读时间8分钟
网约车为何出行变难

自7月以来，整个北京都出现了不同程度的“打车难”现象，这也让人们注意到了今年各地对网约车不约而同的严...
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2018-08-12

阅读时间4分钟
就吃这些街巷小店

一趟下来，我们除了感受厦门人吃海的热情，听到二人随口讲出的早餐店推荐，也看到摊贩们对海鲜的现场整治，...
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2018-08-12

阅读时间3分钟
“早餐爸爸”张淙明，和他的营养早餐

要问这几年每天给女儿做早餐的好处，别的不说，大女儿现在13岁，个头儿已有一米七。
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2018-08-12

阅读时间4分钟
音频

赖厝埕“扁食嫂”和厦门往事

在厦门这几天，大元路一直在修，路挖掉大半条。等我们第二次再去，盖上了施工布，只留一侧窄道供人侧行。赖...
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2018-08-12

阅读时间13分钟
音频

厦门：不鲜不食古早味

厦门人自小被海风吹大，从小便知吃海，初看时，早餐里并无过多海味，仔细吃下去却发现，每种滋味或以海发端...
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2018-08-12

阅读时间2分钟
马蒂斯为何认为“人情”更重要

当地时间7月25日，美众院以359票对54票通过了与参院协商后折中的《2019财年国防授权法案》。
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2018-08-10

阅读时间5分钟
这一次的宽松会有何不同？

在2015年已经被证明失效的宽松刺激，这一次会有何不同？
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2018-08-10

阅读时间10分钟
国产疫苗的信任链

在全球范围内，疫苗依然是预防和控制传染病最经济、最有效的手段，其作用不可取代。长春长生等多起疫苗事故...
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2018-08-10

阅读时间4分钟
跪出的上国风范

在通常所称“康乾盛世”的100多年里，大清三朝天子的对俄交往既一以贯之，也各具个性：康熙帝坚定果决，...
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2018-08-09

阅读时间4分钟
早餐桌上的“扬州八怪”

扬州早茶的点心种类丰富，很难挑出八种来代表整桌茶点，就像真正的清代“扬州八怪”一样，说法不一，并没有...
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2018-08-09

阅读时间9分钟
音频

来一碗早面，继续追赶生活

在扬州的早晨，面馆与茶社里是两派截然不同的景象，匆忙与悠闲，简单与丰富，一人食与社交化。不吃早茶的清...
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2018-08-09

阅读时间16分钟
音频

扬州早茶：精致与仪式，面子和底蕴

无论是老字号大茶社，还是普通的社会茶社，隆重或随性，都透着扬州人对吃早茶这件事的依赖感和优越感。
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2018-08-09

阅读时间2分钟
他来自江湖

我想在他心中，那个武林的江湖是永存的，那一刻，21世纪的车水马龙、喧嚣聒噪，仿佛都隐退了声音，属于他...
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2018-08-09

阅读时间2分钟
好东西（998）

Leifheit推出的简易寿司器是一款快速卷寿司的神器，把紫菜切好，食材填进去，一拉，寿司就做好了，...
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2018-08-08

阅读时间6分钟
在早餐与小吃之间

除了各种粉和肠旺面，贵阳还有很多可口小食可以作为补充的选择，它们介于早餐与小吃之间，有些已踪迹难寻，...
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2018-08-08

阅读时间10分钟
音频

肠旺面：一碗好戏

到访贵阳的话，无论你何种口味，最好都能去吃一次肠旺面。肠旺面作为贵阳最知名的饮食之一，一碗面里承载了...
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2018-08-08

阅读时间2分钟
带着世界杯旅行

到了德国出关的时候，李老师干脆把世界杯拿出来捧在了怀里。排队到他，移民官员看到他，就开始微笑了。足球...
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2018-08-08

阅读时间2分钟
声音（998）

当气温上升到20摄氏度以上时，暴力犯罪率比气温在10摄氏度以下时平均上升14%。
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2018-08-08

阅读时间1分钟
好消息·坏消息（998）

尽管在初始学习阶段缺乏经验和技巧，这些新手司机的上路安全记录却并不比成年人差。
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2018-08-08

阅读时间19分钟
音频

贵阳七日食粉记

小小一碗米粉，读懂贵阳饮食，感受来自民间的厨艺天赋与草根智慧。
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2018-08-07

阅读时间3分钟
那些沧海遗珠

肉包每个1.5元，韭菜包每个1.5元，“郑家包子”的小玻璃门里，堆成山刚出锅的包子。
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2018-08-07

阅读时间8分钟
音频

甑糕大叔

那甑糕一口咬下去，外面的枣已经幻化成绵软的轻柔的枣糊，细沙一样的白糖看不见，但是甜却是一种有深度的甜...
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2018-08-07

阅读时间12分钟
音频

给我一个馍

馍在陕西是古老的饮食，以方言形式保存下来的古汉语。至今仍能保留代表性的美味，释放巨大生存力，和馍的简...
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2018-08-07

阅读时间22分钟
音频

早安晨之美，泡在羊肉里的西安

在物产丰富、历史漫长的陕西饮食结构中，最精彩的不是菜，而是主食。广袤少雨，盖了三层被的冬小麦，一冬只...
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2018-08-07

阅读时间3分钟
虚拟货币的足球迹象

Quantocoin先是成为球队的赞助商，进而将在下个赛季开始成为联队球员们薪酬合同的正式支付货币。
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2018-08-07

阅读时间2分钟
完美沙拉

如果谁能开一家网上沙拉用品店，专门提供毛伊岛洋葱啦、马诺生菜啦、库拉番茄啦等等，买够一定金额后包邮快...
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2018-08-07

阅读时间1分钟
天下（998）

7月28日，印控克什米尔首府斯利那加举行“克什米尔先生”健美比赛。
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2018-08-06

阅读时间8分钟
音频

鱼米之乡的早餐协奏曲

鱼米之乡的物产特点，也体现在武汉人过早的餐桌上。
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2018-08-06

阅读时间12分钟
音频

武汉过早指南

武汉早餐太过丰富，也许一份简单的指南能帮你理出头绪。一位武汉朋友说他每天睁眼就要纠结吃什么，不是没的...
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2018-08-06

阅读时间17分钟
音频

武汉过早：平实中的隆重

很少有武汉人在家过早。这意味着每天天还未亮，就有近10万人早早起床，为近千万人的早餐辛勤忙碌。几元钱...
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2018-08-06

阅读时间2分钟
发达经济体自贸区

无论欧盟这样的高福利社会，还是中国这样的新兴经济体，都面临着挑战。
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2018-08-06

阅读时间2分钟
一物降一物

仙境自有仙境中的害虫，蚊子苍蝇、老鼠白蚁。我佛慈悲，不忍诛戮，克制害虫，只凭一物降一物。
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2018-08-06

阅读时间6分钟
读者来信（998）

如今，在我们城市所在的中小学校中，学校有意或无意地设置“子弟班”的现象可以说比比皆是。
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